1. Tag: Anreise Liège
Lüttich, das auch "Cité Ardente" (die glühende City) genannt wird, ist die bedeutendste Touristenstadt der Wallonie. Sie verdankt ihre Beliebtheit in erster Linie einer ereignisreichen Vergangenheit, die ein außergewöhnliches kulturelles und architektonisches Erbe hinterlassen hat. Auch wenn die Vergangenheit in Lüttich allgegenwärtig ist, regt sich auch die Modernität. Das Viertel Guillemins verkörpert dies am besten. In jedem Fall sollten Sie sich in Lüttich die legendären Waffeln schmecken lassen. Bevor Sie in Ihr Hotel fahren, statten Sie noch der Maison du Pèkèt, die sich in einem Karree alter Gebäde befindet, einen Besuch ab. Sie wurde unter Wahrung des Charmes der Bauwerke aus dem 18. Jh. renoviert und lädt Sie zur Entspannung und Geselligkeit ein, für welche die Lütticher weithin bekannt sind. Probieren Sie 3 "Pekets" mit fruchtigem Geschmack. Abendessen und Übernachtung in Ihrem Hotel in Lüttich.
2. Tag: Ausflug Spa & Abtei von Stavelot
Kennen Sie schon - zumindest dem Namen nach - die berühmte Stadt Spa? Sie ist weltweit dafür bekannt, die Wiege der Heilbäder zu sein. Darüber hinaus ist sie für das weltweit älteste Casino und die berühmte Rennstrecke bekannt. Nach einer kurzen individuellen Mittagspause führt Sie der Weg weiter nach Stavelot. Die hier im 7. Jh. gegründete Abtei, die eine der ältesten Klostergründungen Belgiens ist und zum außergewöhnlichen Kulturerbe der Wallonie zählt, bietet Ihnen die Chance drei Dauerausstellungen zu entdecken. Sie besuchen zuerst mit einem Guide das Museum des Fürstentums Stavelot-Malmedy. Anschließend entdecken Sie das Museum, das der Rennstrecke von Spa-Francorchamps gewidmet ist, in Ihrem eigenen Tempo. Und Schließlich erzählt das Museum Guillaume Apollinaire vom Aufenthalt des Dichters in der Region Spa-Malmedy.
3. Tag: Chocolaterie, La-Roche-en-Ardenne & Durbuy
Im kleinen Dorf Samrée, auf den Hügeln von La-Roche-en-Ardenne, empfängt Sie Yves Lemaire, Chocolatier seit 1993, in einem kleinen gastronomischen Paradies. Dieses kleine familiengeführte Schokoladenunternehmen stellt Pralinen und andere Naschereien aus hochwertigen Rohstoffen her. Bei einer Vorführung inkl. Verkostung können Sie sich selbst von der Qualität der Schokolade überzeugen. Danach entdecken Sie Durbuy, das als "kleinste Stadt der Welt" bekannt ist, bei einem Gourmet-Spaziergang. Die in einer grünen Umgebung eingebettete Ortschaft wird Sie mit ihren alten Pflastersteingassen, ihren altertümlichen Häusern aus dem 17. und 18. Jh., aber auch mit ihrer Gastronomie verführen. Ein originelles Programm nimmt Sie mit auf einen geführten Rundgang durch das historische Herz, begleitet von einer delikaten Verkostung lokaler Produkte.
4. Tag: Rückreise über Val-Dieu und Eupen
Das Kloster Notre-Dame du Val-Dieu wurde 1216 gegründet und befindet sich am Zusammenfluss von Bel und Berwinne im wunderschönen Pays d´Aubel. Die Abtei hat außer ihrer einzigartigen Spiritualität auch ganz weltliche Reize zu bieten: so etwa das Abteibier, diverse Käsespezialitäten und den Apfelcidre, alle inspiriert von der Handwerkskunst der Zisterzienser. Ein Besuch in der Brauerei Val-Dieu ermöglicht es Ihnen, einiges über die Herstellung der Produkte zu erfahren. Auf den Besuch folgt eine Verkostung. Anschließend Weiterfahrt an das an der Weser gelegene Eupen, welches seinen Reichtum der Textilindustrie verdankt. Die Stadt ist auch Hauptstadt der deutschsprachigen Gemeinschaft Belgiens. Sie haben Zeit zur freien Verfügung, um die zahlreichen historischen Denkmäler, Herrenhäuser im Barockstil sowie Kirchen und Springbrunnen in Hülle und Fülle zu entdecken.
